こぐり
[ 仙太郎 ]

秋らしいスイーツを探しに、伊勢丹 新宿店を訪問。京和菓子ブランド、仙太郎をのぞいてみると、栗まんじゅうやようかん、お月見にちなんだおまんじゅうなど、ショーケースはすっかり秋のよそおいです。栗そっくりのビジュアルに惹かれて、今回は「こぐり」をチョイスしてきました。

箱を開けると、小ぶりな栗が8個鎮座しています。外皮の濃い茶色といい、下半分のザラザラ部分といい、本当に栗そっくりですね(笑)。よくみると、あんこの生地に焼き色を付けて栗らしい茶色とツヤ感を、さらに細かい焼きみじん粉をまぶすことでザラザラ感を出しているようです。

一口サイズに切ってみると、断面には白あんと細かく砕いた栗がのぞきます。口に運ぶと、こしあんのやさしい甘みと白あんのまろやかさ、栗の風味が口の中に広がり、一気に秋めいた気分に。ホロホロした食感、上品な甘さがまたいいですね。季節感のある手土産としてもオススメです。

ショーケースを見るだけでも、季節感を味わえる仙太郎。伊勢丹 新宿店を訪れた際には、ぜひ一度チェックしてみてくださいね。

[DATA]
購入場所:伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド:仙太郎
価格:864円(税込)
購入日:2018年9月4日
賞味期限:約5日(2017年9月9日)
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存
内容量:8個
特定原材料:小麦、卵

原材料名
白小豆、氷砂糖、上白糖、小豆、栗、卵、水飴、みりん、みじん粉(国産)、寒梅粉(国産)、小麦粉、粉糖、抹茶
»伊勢丹 新宿店 公式サイト
»仙太郎 公式サイト




仙太郎/伊勢丹 新宿店

購入店舗所在地
伊勢丹 新宿店 本館B1[ 仙太郎 ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

7 値ごろ感

8 ルックス

8 食感

8 満足感

小ぶりな栗そっくりの和焼菓子。焼き色を付けたこしあんの香ばしい甘み、白あんのまろやかさ、栗の風味が楽しめます。ホロホロとしたやさしいくちどけは、年代を問わず喜ばれそうです。

1 Comment

  • RT @shinjukusweets: 仙太郎「こぐり」は、栗そっくりなかわいい和菓子。焼き色を付けたこしあんの生地で白あんを包んでいるので、ホロホロしたやさしい食感が楽しめます。栗の歯ごたえ&風味で、一気に秋気分が盛り上がりそう♪
    https://t.co/mxO0uksKJ…

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