プディング・シュー
［ アンリ・シャルパンティエ ］

子どもから大人まで、多くの人に愛されるスイーツといえば？ プリンとシュークリームを思い浮かべる方、多いのではないでしょうか。今回は、そんな定番のスイーツ2つを組み合わせた「プディング・シュー」をご紹介します。

こちらは、伊勢丹 新宿店のアンリ・シャルパンティエ（HENRI CHARPENTIER）にて購入してきた一品です。シュークリームに包まれたプリンを店頭で発見した瞬間、思わず目が釘付けに。スイーツ好きにはたまない、夢のようなコラボレーションですね。

半分にカットしてみると、中にはホイップやカスタードクリームもたっぷり。プリンやシュー生地と絡めて、早速いただいてみましょう。シュー生地はしっかりとした厚みがありますが、食感はサクッと軽やか。プリンは舌触り滑らかで、もちろん甘みは十分です。

一方で、表面のカラメルソースはややビターなテイスト。バニラが香るカスタードクリーム、ホイップも控えめな甘さです。全体的に甘くなりすぎないよう、カラメルソースやクリームで味のバランスがしっかり保たれていました。

“プリン×シュークリーム”という贅沢な組み合わせながら、324円（税込）というお手頃価格も嬉しいポイント。小さなお子さんがいる家庭などへ手土産として持参すれば、喜ばれること間違いなしです。

［アンリ・シャルパンティエ］のお取り寄せ

［DATA］
購入場所：伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド：アンリ・シャルパンティエ
価格：324円（税込）
購入日：2018年8月21日
賞味期限：約1日（2018年8月21日）
保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存）
特定原材料：乳、卵、小麦、大豆
»伊勢丹 新宿店 公式サイト
»アンリ・シャルパンティエ公式サイト