サブレ・オ・ショコラ キャラメル・サレ 5個
［ アンリ・ルルー ］

夏のご挨拶にピッタリなスイーツを探して、伊勢丹 新宿店を訪問。今回はそこで見つけた、アンリ・ルルー（Henri Le Roux）の伊勢丹限定商品「サブレ・オ・ショコラ キャラメル・サレ 5個」をご紹介しましょう。ブランド名の“アンリ・ルルー”は、創始者であるショコラティエ・エ・キャラメリエ（チョコレート職人・キャラメル職人）のお名前。ショコラとキャラメル、この2つを使ったスイーツとなれば、もう期待しかありませんよね（笑）。では、レビューしていきましょう。

スクエア型のサブレ生地に、厚みのあるショコラクリームがサンドされた「サブレ・オ・ショコラ キャラメル・サレ」。このショコラクリームは、フランス・ブルターニュ産の塩、フルール・ド・セルを効かせた塩キャラメル味なのだとか。ひと口いただくと、チョコレートの甘みの奥から、コクのあるキャラメルの香りが広がりました。やさしい塩気が味をキュッと引き締めていますね。冷やしてサックリいただくのもいいですが、口の中でゆっくり溶かして味わうのも美味。ワインのおともにも良さそうな、上質感のあるおいしさでした。

店頭では、ラズベリーの香る「サブレ・オ・ショコラ フランボワーズ」とセットになった「サブレ・オ・ショコラ詰合せ 10個／18個」なども販売中。シックなパッケージデザインなので、お中元や大切な方へのご挨拶などといったシーンで活躍してくれそうです。

［アンリ・ルルー］のお取り寄せ

［DATA］
購入場所：伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド：アンリ・ルルー
価格：1,836円（税込）
購入日：2018年7月4日
賞味期限：約1ヶ月（2018年8月8日）
保存方法：高温多湿を避け、涼しいところに保存
内容量：5個
特定原材料名表記：卵、小麦、乳、クルミ、大豆