テリーヌ・ドゥ・フリュイ 〈グレープ&ポワール〉
[ アンリ・シャルパンティエ ]

洋菓子ブランド、アンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)。フィナンシェやマドレーヌなど焼き菓子のイメージが強い同ブランドですが、夏が近づくと、季節限定のフルーツゼリー「テリーヌ・ドゥ・フリュイ」を毎年販売しています。

その名前の通り、ゼリーのフォルムはフランス料理でおなじみの“テリーヌ型”。以前ご紹介した“オレンジ&グレープフルーツ”をはじめ、“アップル&イエローピーチ”や“グレープ&ホワイトグレープ”など、全6種類のフレーバーをラインナップしています。その中から今回は、透き通ったゼリーの中に、ぶどうと洋梨が綺麗に並ぶ“グレープ&ポワール”を購入してきました。

いただいてみて驚いたのが、ぶどう&洋梨のサイズがとても大きいということ。全体に占める割合が大きいので、「フルーツを食べている」という感覚に近いですね。ぶどうと洋梨は、どちらもジューシーで自然な甘みがたっぷり。ゼリーはマスカットのリキュールが入っており、爽やかな味わいです。みずみずしく、食感はやわらかで、ジュースのようにスッと喉を通っていきました。

今回訪問した伊勢丹 新宿店店頭のアンリ・シャルパンティエでは、3個/6個/9個入りセットの「テリーヌ・ドゥ・フリュイ」も販売中でした。お店の方曰く、お中元用として買われていく方も多いのだとか。高級感のある上品なスイーツなので、大切な方への贈り物にピッタリですよ。

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[DATA]
購入場所:伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド:アンリ・シャルパンティエ
価格:454円(税込)
購入日:2018年6月28日
賞味期限:約4か月(2018年9月18日)
保存方法:直射日光や高温多湿な場所をさけて保存
内容量:125g
特定原材料:なし
原材料名
ぶどう果肉、洋梨果肉、砂糖、洋酒、ゲル化剤(増粘多糖類)、pH調整剤、グリシン、香料、着色料(紅花黄、クチナシ)、酸化防止剤(V.C)、ショ糖エステル、乳酸Ca
»伊勢丹 新宿店 公式サイト
»アンリ・シャルパンティエ公式サイト



アンリ・シャルパンティエ/伊勢丹 新宿店

購入店舗所在地
伊勢丹 新宿店 本館B1[アンリ・シャルパンティエ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

6 値ごろ感

7 ルックス

7 食感

6 満足感

テリーヌ型のフルーツゼリー。大きめにカットされたぶどう&洋梨が入っています。みずみずしいゼリーは、マスカットのリキュール入り。

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