そろそろ7月、夏ももうそこまで来ています。今回は、お中元にぴったりのスイーツを探して、伊勢丹 新宿店の和菓子コーナーへ。そこで発見したのがこちら、京都の老舗和菓子店・老松の「夏柑糖 1個」です。写真のとおり、夏みかんをまるごと使った風情のある品です。受け取った人が笑顔になってくれそうな一品ですね。さっそくレビューしていきましょう。
直径10cmを優に超える大きな夏みかんは、お皿に出してみると存在感絶大。いうまでもなく、果物そのまんまです(笑)。ヘタの部分が蓋になっており、持ち上げるとつややかな薄オレンジ色の中身がのぞきます。こちらは、夏みかんの中味を丁寧に取り出し、搾った果汁と寒天を合わせて皮に注いで固めた“水菓子”なのだとか。一口すくっていただくと、夏みかん特有のすっきりした甘みと酸味、ほのかな苦みが、ひんやりした寒天のなかからあふれ出しました。瑞々しい果汁感となめらかな舌触りがたまりません。なんとも上品ですっきりとしたおいしさです! 老舗ならではの品と情緒が感じられる和スイーツでした。
店頭では、2個/3個/5個入りも販売中。公式サイトによると、「夏柑糖」の販売期間は“4月1日~7月16日お届けまで”となっています。夏みかんがなくなり次第終了とのことなので、購入希望の方は早めにチェックしてくださいね。
[DATA]
購入場所:伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド:老松
価格:1,296円(税込・箱なし)、1,512円(税込・箱入り)
内容量:1個
購入日:2018年6月20日
賞味期限:約1日(2018年6月21日)
保存方法:10℃以下で保存
»老松 公式サイト
老松/伊勢丹 新宿店
購入店舗所在地※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。
京都の老舗和菓子店・老松の「夏柑糖」は、夏みかんをまるごと使った風情のある品。夏みかん果汁&寒天のすっきり涼やかな風味、なめらかな舌触りが楽しめます。贈答品でお悩みの方は、ぜひお試しくださいね。… https://t.co/KVSjjIumPr