ブランデー入羊羹 琥珀のしらべ
[ とらや ]

父の日、今年は6月17日です。残念ながら、母の日と比べて存在感薄め……ですが、素敵な“父の日スイーツ”で盛り上げていきたい編集部(笑)。というわけで今回は、伊勢丹 新宿店のとらやにて購入した「ブランデー入羊羹 琥珀のしらべ」をご紹介しましょう。

水玉模様のネクタイがデザインされた、オシャレなパッケージ。パッと見、羊羹とは思えませんね。取り出してみると、小豆色&半透明な黄金色の羊羹の二層になっています。上部の小豆色の練羊羹には、フランス産ブランデーを使用。ドットに繰りぬいて下の琥珀羹と重ねた、美しいデザインになっています。ひと口いただくと、小豆の甘み、その奥から深いブランデーの香りが広がってくる、何とも上品な味わい。想像のつかない組合せでしたが、驚くほどバランスよく調和していました。しっかりと硬めに練られた練羊羹と清涼感のある琥珀羹、両者の異なる歯ごたえも楽しいですね。

以前ご紹介した「小型羊羹 珈琲」や詰合せセットも、とらや店頭で確認済み。お父さんのお好みに合わせて、ぜひチェックしてみてください。「ブランデー入羊羹 琥珀のしらべ」は、6月1日~17日までの父の日限定販売販売です。

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[DATA]
購入場所:伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド:とらや
価格:2,160円(税込)
購入日:2018年6月6日
賞味期限:約1ヶ月(2018年7月11日)
保存方法:高温多湿をお避けください
内容量:330g
特定原材料名表記:アルコール濃度1%未満
原材料名
砂糖、豆類(小豆、白小豆、手亡、福白金時)、砂糖結合水飴、ブランデー、寒天/クチナシ色素
»伊勢丹 新宿店 公式サイト
»とらや 公式サイト




とらや/伊勢丹 新宿店

購入店舗所在地
伊勢丹 新宿店 B1F[ とらや ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

6 値ごろ感

7 ルックス

7 食感

8 満足感

水玉模様のネクタイがデザインされた、オシャレなパッケージも魅力。深みのあるフランス産ブランデーと優しい甘みの小豆が、驚くほど調和しています。

3 Tweet

  • @_yuri_t より:

    RT @shinjukusweets: 父の日に、とらやの「ブランデー入羊羹 琥珀のしらべ」はいかがでしょうか。フランス産ブランデーの深い香りと小豆の甘み。意外な組み合わせの絶妙なハーモニーを、親子で楽しんでみてくださいね。6月17日までの父の日限定商品。
    https://t.…

  • @doami より:

    RT @shinjukusweets: 父の日に、とらやの「ブランデー入羊羹 琥珀のしらべ」はいかがでしょうか。フランス産ブランデーの深い香りと小豆の甘み。意外な組み合わせの絶妙なハーモニーを、親子で楽しんでみてくださいね。6月17日までの父の日限定商品。
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  • 父の日に、とらやの「ブランデー入羊羹 琥珀のしらべ」はいかがでしょうか。フランス産ブランデーの深い香りと小豆の甘み。意外な組み合わせの絶妙なハーモニーを、親子で楽しんでみてくださいね。6月17日までの父の日限定商品。… https://t.co/plLY7bc6iw

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