エクレール サクラ
[ パティスリー・サダハル・アオキ・パリ ]

桜の季節。この時期は、可愛らしいピンク色のスイーツがたくさん登場します。お花見も魅力的ですが、お家で家族や友人と一緒に“桜スイーツ”を味わうのもいいですよ。ということで今回は、「エクレール サクラ」というスイーツを紹介したいと思います。

こちらは、パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(Patisserie Sadaharu AOKI paris)で購入してきたエクレア。春らしい色合いのクリームは宝石のようにつややかで、表面に散らされた桜の花びらも素敵です。

早速、いただいてみます。ふわっとしたシュー生地の中には、クリームがたっぷり。カスタードの甘みとともに、洋酒の上品な風味を感じます。さくらんぼから造られたブランデー、“キルシュ”が中に入っているそうです。ピンク色のクリームは甘酸っぱい味わい。表面を飾る花びらは塩漬けされており、エクレアの甘みをグッと引き立たせていました。甘みと酸味、塩気のおかげで、飽きずに最後までおいしくいだたけますよ。

ご紹介した「エクレール サクラ」は、“桜が散るころ”までの販売ということ。「食べてみたい!」という方は、早めに店頭を訪問してくださいね。

[DATA]
購入場所:伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド:パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
価格:561円(税込)
購入日:2018年3月29日
賞味期限:約1日(2018年3月29日)
保存方法:冷蔵庫(10℃以下)で保存
特定原材料名表記:乳、卵、小麦
»伊勢丹 新宿店 公式サイト
»パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 公式サイト








パティスリー・サダハル・アオキ・パリ/伊勢丹新宿店

購入店舗所在地
伊勢丹 新宿店 本館B1[ パティスリー・サダハル・アオキ・パリ ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

7 値ごろ感

7 ルックス

7 食感

6 満足感

春らしい色合いのエクレア。ふわっとしたシュー生地、洋酒香るカスタードの甘み、甘酸っぱい桜フレーバーのクリームが織りなす味わいをお楽しみください。

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