桜餅御膳餡入［とらや］

まもなく4月。桜はすっかり満開を迎えています。この季節に気になる和菓子と言えば、やっぱり“桜餅”ですよね。伊勢丹新宿店のとらやにて、「桜餅御膳餡入」を発見。桜が散ってしまう前に食べなくてはと思い、急いで購入してきました（笑）。

箱を開けると、薄桃色の皮で餡をくるんだ関東風の桜餅がお目見え。周りを包む、桜葉の香りがふわっと匂い立ちます。小ぶりながら、とても上品で美しいたたずまい。桜餅の横には立派な黒文字（菓子楊枝）も添えられおり、老舗ならではの品格を感じます。

半分に切っていただくと、もちっとした食感の皮の中から御膳餡（こし餡）が現れました。小豆の味と香りがとっても濃厚でビックリ。舌触りもなめらかです。小豆の甘みとともに塩漬け桜葉の香り＆ほどよい塩気が広がり、しみじみと“春満喫”な気分になりました。

1つ411円となかなかのお値段ですが、質の高いおいしさには納得です。きちんとしたおもてなしやお茶の席、手土産などにもピッタリな「桜餅御膳餡入」。「季節を味わう」という日本ならではの風情を、ぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。なお、伊勢丹新宿店では4月10日までの期間限定販売なので、気になる方は早めにチェックしてくださいね。

［とらや］のお取り寄せ

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［DATA］
購入場所：伊勢丹新宿店本館B1
ブランド：とらや
価格：411円（税込）
購入日：2018年3月29日
賞味期限：約1日（2018年3月29日）
保存方法：高温多湿をお避けください
内容量：1個（45g）
特定原材料名表記：小麦を含む

原材料名

砂糖、小麦粉、小豆、寒梅粉、白玉粉、塩漬桜葉、コチニール色素、ミョウバン

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