桜バームクーヘン
[ ユーハイム・ディー・マイスター ]

3月中旬。伊勢丹 新宿店を訪問すると、桜を取り入れたスイーツが店頭にたくさん並んでいました。すでにデパ地下は春真っ盛りといった様子ですね。どのスイーツもおいしそうでしたが、今回は、ユーハイム・ディー・マイスター(JUCHHEIM DIE MEISTER)の「桜バームクーヘン」を購入してきました。

ピンクに色づいた生地がとても目を引きます。春らしい色合いで、テーブルを華やかに彩ってくれそうです。幾重にも重なった年輪のような焼き目も確認でき、丁寧に焼き上げられていることが伝わってきます。

では、早速いただいてみましょう。しっとりとした食感で、一口噛むたびに、口の中にコクのある甘みがじわっと広がります。生地には桜の花と葉が練り込まれているとのことで、ほんのりと漂う桜の風味がとっても素敵。ピンク色のキュートな見た目に加え、上品な味わいが印象的なスイーツでした。

「桜バームクーヘン」が店頭販売されるのは伊勢丹 新宿店のみですが、オンラインストアでも購入可能です。この時期にピッタリなお手土産を探している方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

[DATA]
購入場所:伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド:ユーハイム・ディー・マイスター
価格:1,080(税込)
購入日:2018年3月22日
賞味期限:約2週間(2018年4月4日)
保存方法:直射日光・高温多湿な場所を避けて保存
内容量:1個
特定原材料名表示:卵、乳、小麦

原材料名
卵、砂糖、バター、小麦澱粉、小麦粉、チョコレートコーチング、アーモンドパウダー、桜花加工品(桜の花、食塩、梅酢)、液糖、桜葉加工品(桜の葉、食塩)、食塩、ラズベリーパウダー、レモン果汁、バニラビーンズ、レシチン(大豆由来)
»伊勢丹 新宿店 公式サイト
»ユーハイム・ディー・マイスター 公式サイト




ユーハイム・ディー・マイスター/伊勢丹新宿店

購入店舗所在地
伊勢丹 新宿店B1[ ユーハイム・ディー・マイスター ]

Our Rating

7 値ごろ感

7 ルックス

7 食感

7 満足感

生地の中に桜の花と葉を練り込んで焼き上げた一品。じっとりとしたバームクーヘン特有の甘みと桜の上品な風味が絡み合います。伊勢丹新宿店限定スイーツ。

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