桜バームクーヘン
［ ユーハイム・ディー・マイスター ］

3月中旬。伊勢丹 新宿店を訪問すると、桜を取り入れたスイーツが店頭にたくさん並んでいました。すでにデパ地下は春真っ盛りといった様子ですね。どのスイーツもおいしそうでしたが、今回は、ユーハイム・ディー・マイスター（JUCHHEIM DIE MEISTER）の「桜バームクーヘン」を購入してきました。

ピンクに色づいた生地がとても目を引きます。春らしい色合いで、テーブルを華やかに彩ってくれそうです。幾重にも重なった年輪のような焼き目も確認でき、丁寧に焼き上げられていることが伝わってきます。

では、早速いただいてみましょう。しっとりとした食感で、一口噛むたびに、口の中にコクのある甘みがじわっと広がります。生地には桜の花と葉が練り込まれているとのことで、ほんのりと漂う桜の風味がとっても素敵。ピンク色のキュートな見た目に加え、上品な味わいが印象的なスイーツでした。

「桜バームクーヘン」が店頭販売されるのは伊勢丹 新宿店のみですが、オンラインストアでも購入可能です。この時期にピッタリなお手土産を探している方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

［DATA］
購入場所：伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド：ユーハイム・ディー・マイスター
価格：1,080（税込）
購入日：2018年3月22日
賞味期限：約2週間（2018年4月4日）
保存方法：直射日光・高温多湿な場所を避けて保存
内容量：1個
特定原材料名表示：卵、乳、小麦