ヒンベアバウムシュピッツ
[ ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ ]

ホワイトデーまであと2日。訪れた伊勢丹 新宿店のスイーツフロアは、たくさんの男性客で大混雑。あちらこちらで行列ができていて、いよいよホワイトデー本番といった様相です。今回ご紹介するのは、バウムクーヘンでおなじみのブランド、ホレンディッシェ・カカオシェトゥーベ(Holländische Kakao-Stube)。こちらで“真っ白なバウムクーヘン”「ヒンベアバウムシュピッツ」が限定販売中と聞き、さっそく購入してきました。

行列の末、購入した「ヒンベアバウムシュピッツ」。2匹のウサギが描かれた、かわらしいボックスに入っています。箱を開けると、ひと口サイズの白いバームクーヘンがぎっしり。なぜ白いのかといえば、バームクーヘンをホワイトチョコレートでコーティングしているからだったのですね。赤いラズベリーチップで彩られ、とても華やかなビジュアルです。ひとついただくと、コクのあるホワイトチョコレート&舌触りのいいバウムクーヘンのやさしい甘みが広がります。バームクーヘンには、ラズベリージャムがサンドされていて、その酸味の爽やかさがまた何とも言えない味わい。まろやかな甘さからのキュンとなる甘酸っぱさ、間違いなくあとを引く一品と言えそうです(笑)。

スイス・フェルクリン社の最高級ホワイトチョコレート「オーパスホワイト」を使っているという、贅沢な「ヒンベアバウムシュピッツ」。真っ白なスイーツで、ピュアな想いを伝えてみてはいかがでしょうか。この時期だけの期間限定商品なので、気になる方は早めにチェックしてくださいね。

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[DATA]
購入場所:伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド:ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ
価格:1,728円(税込)
購入日:2018年3月12日
賞味期限:約1か月(2018年3月29日)
保存方法:直射日光・高温多湿な場所を避けて28℃以下で保存
内容量:12個
特定原材料名表記:卵、乳、小麦を含む
原材料名
卵、チョコレート、砂糖、バター、ラズベリージャム、小麦粉、小麦澱粉、マジパン(アーモンド、砂糖、転化糖)、クリーム(乳製品)、ドライラズベリー、レモン果汁、食塩、バニラビーンズ、レシチン、ゲル化剤(ペクチン)
»伊勢丹 新宿店 公式サイト



ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ/伊勢丹新宿店

購入店舗所在地
伊勢丹 新宿店 本館B1[ ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

7 値ごろ感

8 ルックス

8 食感

8 満足感

上質なホワイトチョコレートでコーティング、ラズベリージャムをサンドしたひと口サイズのバウムクーヘン「ヒンベアバウムシュピッツ」。かわいらしいパッケージも魅力です。この時期だけの期間限定商品。