タルトレット・オ・キャラメル
［ アンリ・ルルー ］

バレンタインデーといえばチョコレート。では、ホワイトデーは？ クッキー／マカロン／キャンディーをはじめ、さまざまなスイーツがお返しの品として挙げられますが……。それゆえに、何を買おうか迷ってしまう方も多いでしょう。

ということで今回は、オススメのホワイトデーギフトをご紹介すべく、伊勢丹 新宿店を訪問。アンリ・ルルー（Henri Le Roux）にて、プチサイズのタルト生地にキャラメルを流し込んだ「タルトレット・オ・キャラメル」を購入してきました。ころんと真ん丸な見た目が可愛らしいですね。カラフルながらも色味は落ち着いており、上品な雰囲気も漂っています。

使われているキャラメルは、同ブランドの看板商品であるC.B.S.（塩バターキャラメル）ほか、フランボワーズ、オランジュ・ジャンジャンブル、ユズマッチャの4種です。早速、C.B.Sを使ったタルトからいただいてみましょう。固めの生地はかなりサクサクで、バターの風味が強め。とろ～りとしたキャラメルは、甘味と塩気のバランスが絶妙です！ 中には、細かく刻んだアーモンドやクルミも入っており、香ばしさも感じられました。抹茶の風味をキャラメルにぎゅっと閉じ込めたユズマッチャも魅力的。抹茶の甘みを堪能した後、口の中にサッと広がる柚子の香りがとっても爽やかでした。

お高い商品が多いホワイトデーギフトですが、「タルトレット・オ・キャラメル」は1,080円（税込）と手頃なお値段です。気になる方は、ぜひアンリ・ルルーへ足を運んでみてくださいね。

［アンリ・ルルー］のお取り寄せ

［DATA］
購入場所：伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド：アンリ・ルルー
価格：1,080円（税込）
購入日：2018年3月5日
賞味期限：約3週間（2018年3月31日）
保存方法：高温多湿を避け、涼しいところに保存
内容量：4個
特定原材料名表記：卵、小麦、乳、オレンジ、クルミ、大豆、りんご