スペクラチウス
[ マイスターユーハイム ]

デパ地下を歩いていると、国や伝統によって、さまざまな種類のクリスマススイーツがあるのだなあと感心してしまいます。今回は、伊勢丹 新宿店のマイスターユーハイム(MEISTER JUCHHEIM)にて、「スペクラチウス」を購入してきました。これは、「サンタクロースの由来である聖ニコラウスに敬意を表して作られる、ドイツの代表的なクリスマスビスケット」なのだとか。まったく初耳なのですが、一体どんなお菓子なのでしょうか、興味津々です。

トナカイが描かれたキューブ型ボックスを開けると、中には小麦色の薄焼きビスケットがぎっしり。ビスケットの表面には、古い壁画めいた、植物や人物などの文様が描かれています。この不思議なデザインにも、聖ニコラウスに関連する、宗教的な意味がありそうですね。

ひと口いただくと、シナモンやナツメグなど、スパイスの香りが口中に広がります。サクッと焼き上げた香ばしいビスケット生地の裏側には、スライスアーモンドのトッピング。スパイス&ナッツの豊かな香りが、甘みの中で絶妙に調和していました。紅茶やコーヒーとともにいただくほか、ホットミルクに浸して食べるのも良さそうです。

「スペクラチウス」は、かわいいキューブ型ボックス入りで、ちょっとしたプレゼントにちょうどいいお手頃サイズ。たくさん並べて、クリスマスデコレーションにするのもオススメですよ。ドイツの伝統の味、ぜひ一度召し上がってみてくださいね。

[DATA]
購入場所:伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド:マイスターユーハイム
価格:540円(税込)
購入日:2017年12月5日
賞味期限:約2か月(2018年1月27日)
保存方法:直射日光・高温多湿な場所を避けて保存
内容量:8個
特定原材料名表示:卵、乳、小麦

原材料名
小麦粉、砂糖、アーモンド、バター、卵、無糖練乳、シナモンパウダー、ナツメグパウダー、食塩、ジンジャーパウダー、重曹
»伊勢丹 新宿店 公式サイト
»マイスターユーハイム 公式ページ




マイスターユーハイム/伊勢丹 新宿店

購入店舗所在地
伊勢丹 新宿店 本館B1[ マイスターユーハイム ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

8 値ごろ感

8 ルックス

8 食感

6 満足感

ドイツの伝統の味「スペクラチウス」は、シナモンやナツメグなど、スパイス&ナッツの豊かな香りが特長のクリスマスビスケット。トナカイが描かれた、かわいいボックス入りです。