モンテリマール
［ パティスリーロタンティック ］

注目のスイーツ店が週替わりで登場する、伊勢丹新宿店のマ・パティスリー（MA PÂTISSERIE）。11月8日（水）～11月14日（火）まで、さいたま市のパティスリー ロタンティック（Pâtisserie L’Authentique）が出店中です。

こちらは、国内の名店で修業を積んだという関本祐二シェフが、2013年にオープンさせたフランス菓子店。店名には“本物の、正真正銘の”を意味する“ロタンティック”という言葉を掲げているあたり、自信がうかがえますね。

ショーケースに並んでいたスイーツは、どれもこれも美しく飾り付けられており、つい見とれてしまうほど。今回は、その中でも、特に目を引いた「モンテリマール」をご紹介しましょう。表面に塗られたヌガーのムースと、鮮やかなフルーツ。この色合いの対比が、すてきですよね。ケーキの丸みのあるフォルムもまた魅力的。「フォトジェニックとは、まさにこのこと！」といった佇まいです。

味の方も期待を裏切りません。ヌガーのムース／木イチゴのジュレ／はちみつのムース／ビスキュイなどが層になっており、見た目通り、贅沢な味わいが楽しめます。ヌガーに入ったナッツのサクサクとした食感もグッド。全体的には甘酸っぱいテイストでまとめられているので、甘いスイーツが苦手な方でも完食間違いなしです！

このほかにも、シンプルな焼き菓子「ロラン」や、リンゴのタルト「タルトタタン」など、さまざまな商品がラインナップされていました。ぜひ出店期間中に、足を運んでみてくいださいね。

［DATA］
購入場所：伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド：パティスリーロタンティック
価格：481円（税込）
購入日：2017年11月8日
賞味期限：約1日（2017年11月8日）
保存方法：10℃以下で保存
特定原材料名表示：卵、乳、小麦を含む、酒微量

»伊勢丹 新宿店 公式サイト
»パティスリーロタンティック 公式Facebook