伊勢丹 新宿店 本館地下1階にある椀菓子専門店イッスイ（ISSUI）。こちらで、モダンなルックスの杏仁豆腐を発見しました！ その名も「とろける杏仁 苺」。2段に積み重ねられたクリアケース上段には、イチゴをふんだんに使ったジュレ、下段には杏仁豆腐が入っています。2つに分割できる構造になっているので、お皿にも移しやすいですよ。杏仁豆腐の上からジュレをたっぷりかけましょう！
まずはとろーりとろける杏仁豆腐のミルキーな甘みを味わい、お次はフレッシュな苺ジュレの甘酸っぱさを堪能したら……、最後はもちろん同時にペロリ！ 2つの食感が絡み合い、口いっぱいに幸せ広がるおいしさです。さっぱりつるんといただけるので、食後のお口直しにもピッタリですね。
店内での案内では、3月下旬ごろまでの限定販売とありました。気になる方はお早めにどうぞ。友人宅に招かれた際のお土産としてもオススメのひと品です。
［DATA］
購入場所：伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド：イッスイ
価格：756円（税込）
購入日：2015年2月18日
賞味期限：約2日（2015年2月19日）
保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存）
内容量：120g
特定原材料名表示：乳
原材料名
»伊勢丹 新宿店 公式サイト
牛乳、苺、クリーム、砂糖、加糖練乳、杏仁霜、寒天、クコの実、ゲル化剤（増粘多糖類）、香料
»イッスイ 公式ページ（新宿中村屋内ブランドページ）
イッスイ／伊勢丹 新宿店
購入店舗所在地※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。
クリアケース上段には、イチゴのジュレ、下段には杏仁豆腐が。イッスイのオシャレな杏仁豆腐、「とろける杏仁 苺」は3月下旬までの期間限定発売だそうです。
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