フォンダン オ マロン
［ パティスリー・サダハル・アオキ・パリ ］

色とりどりに秋の味覚が並ぶ伊勢丹 新宿店。パティスリー・サダハル・アオキ・パリにて、コロンとしたフォルムがかわいらしい「フォンダン オ マロン」を見つけました。栗を形どった焼き菓子ですが、フランス菓子ではほとんど使われない和栗を使用しているとのこと。洋風焼き菓子＆和栗という組み合わせに興味津々です。どんな味なのか、早速レビューしていきます。

個包装を開けると、すぐに豊かなバターの香りが漂いました。ひと口大にしていただくと、とろけるようなしっとりとした生地の中に、栗の濃厚な味わいと優しい甘みが広がります。濃厚な栗……、といってもコクの強い風味ではなく、滋味あふれるような味わい。和栗に、蜂蜜と白餡を加えているからでしょうか。あくまでも優しい、和テイストの焼き菓子に仕上がっていました。コーヒーや紅茶もいいですが、日本茶やお抹茶などと楽しむのも良さそうです。

コロンコロンとお皿に盛り付ければ、季節感あふれるおもてなしにピッタリ。店頭では、6個入りの箱入りなども販売しており、お土産やお持たせとしてもオススメです。期間限定商品なので、気になる方はお早めに。

［DATA］
購入場所：伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド：パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
価格：431円（税込）
購入日：2017年9月12日
賞味期限：約2週間（2017年9月24日）
保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保存
特定原材料名表記：乳、卵