ペッシュ ミニョン
[ セバスチャン・ブイエ ]

桃をイメージした「ペッシュ ミニョン」を、伊勢丹 新宿店のセバスチャン・ブイエ(Sébastien BOUILLET)で購入してきました。ユニークなルックスのスイーツをたびたびリリースしてくれる同ブランド。これまで新宿スイーツでも、アレコレなど、さまざまな作品を紹介してきました。今回購入してきたのは、きれいな球体型のケーキ。早速レビューしていきましょう。

丸い形をかたどっているのは、桃色のゼラチンでコーティングされたホワイトチョコレートです。パリッとしたチョコに切り込みを入れると、中にはほんのりピンクに染まったムースがぎっしり。滑らかな口当たりで、白桃の甘みがしっかりと感じられます。ムースの中央には、いちごジャムが。少々の酸味が良いアクセントになっていますね。桃の形を支える土台は、チョコレート生地になっていて、こちらも美味&美しいルックス。細かなところまで手が込んでいます。見た目だけでなく、さまざまな甘みを楽しめる、スイーツ好きにはたまらない一品でした。

手土産としてプレゼントすれば、非常に喜ばれそうな「ペッシュ ミニョン」。季節限定メニューとのことなので、お早めの購入をおすすめします。

[DATA]
購入場所:伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド:セバスチャン・ブイエ
価格:605円(税込)
購入日:2017年8月10日
賞味期限:約1日(2017年8月10日)
保存方法:冷蔵庫(10℃以下)で保存
特定原材料名表示:小麦、卵、乳、オレンジ、大豆、もも、りんご、ゼラチン

»伊勢丹 新宿店 公式サイト
»セバスチャン・ブイエ 公式サイト








セバスチャン・ブイエ/伊勢丹 新宿店

購入店舗所在地
伊勢丹 新宿店 本館B1[セバスチャン・ブイエ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

6 値ごろ感

9 ルックス

8 食感

7 満足感

見た目がキュートな球体型の「ペッシュ ミニョン」。白桃のムースといちごジャムが、ホワイトチョコで包まれており、甘いもの好きにはたまりません。期間限定のスイーツです。