ソルベ イスパハン
[ ピエール・エルメ・パリ ]

夏もいよいよ本番。ここ新宿でも、うだるような暑さが続いています。この季節、頭にちらつくスイーツと言えば……そう、アイスですよね。コンビニアイスも良いけれど、せっかくならばちょっとリッチなアイスを食べたいなと思い、伊勢丹 新宿店へ向かいました。

訪れたのは、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERME PARIS)。マカロンでおなじみですが、カップタイプのアイス&シャーベットも7種、店頭に並んでいました。「どれも美味しそう」と迷いつつ、その中から、鮮やかな赤色が目を引く「ソルベ イスパハン」を購入。店員さんの話によると、これが一番人気なのだとか! 溶けないよう大急ぎで編集部に戻り、早速いただきます!

カップからすくって頬張ると、口に広がるのはライチのさっぱりとした味。ほんのりとローズ&ラズベリーの風味も加わります。シャーベットはシャリシャリっとした食感で、甘酸っぱく、口当たりはとても爽やか。心も体もひんやりと涼しくなりました!

ちなみに、以前紹介した「シューイスパハン」など、ピエール・エルメ・パリには様々な“イスパハン”が存在します。中でも、パティスリー(生ケーキ)の「イスパハン」は有名ですね。今回紹介したシャーベットと同じく、ローズ/ライチ/ラズベリー、それぞれの味と香りを融合したスイーツになっています。他にも、「サブレ イスパハン」など、様々な品があるので、店頭を訪れたらぜひ、“イスパハン”をチェックしてみてくださいね!

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[DATA]
購入場所:伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド:ピエール・エルメ・パリ
価格:756円(税込)
購入日:2017年7月25日
内容量:120ml
保存方法:要冷凍(-18℃以下)

原材料名
ライチピューレ、ラズベリーピューレ、砂糖、粉末水飴、レモン果汁、トレハロース、安定剤(増粘多糖類)、香料

»伊勢丹 新宿店 公式サイト
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ピエール・エルメ・パリ/伊勢丹 新宿店

購入店舗所在地
伊勢丹 新宿店 本館B1「ピエール・エルメ・パリ」
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

5 値ごろ感

7 ルックス

7 食感

8 満足感

ローズ/ライチ/ラズベリーの風味漂うシャーベット。甘酸っぱい味で、口当たりは爽やか。一口ですっきりとした気分になります。

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