七夕気分を盛り上げてくれる甘味を求め、伊勢丹 新宿店 B1にある「名匠銘菓」コーナーへ。売り場を眺めていると、そのものズバリな名前の「天の川」を発見しました。こちらは、江戸時代後期に創業した老舗、京菓匠 七條甘春堂による期間限定商品。こうした遠方の逸品を新宿でも買えるのが、同コーナーの醍醐味ですね。
何はともあれ、まずはロマンチックなその姿をご覧ください。夜空を思わせる濃い青、散りばめられた銀箔の星々。短冊を模したデザインの包袋も七夕ムード満点です。羊羹に切り込みを入れてみると……。煮溶かした寒天に砂糖や水飴などの甘味を加えた“琥珀羹”／その名の通り、味甚粉を使用した“味甚羹”／小豆の風味豊かな“小倉羹”と、上から三層に分かれた断面が顔をのぞかせました。では、早速いただいてみましょう。
小倉羹はなめらかな口当たりと、どこか懐かしい気持ちになる甘さがたまりません。鮮やかな青の琥珀羹は、寒天に似たぷるぷる食感で、味もあっさり。日本の夏にピッタリのおいしさだと感じました。冷蔵庫でじっくり冷やしてから、お茶と一緒に召し上がりください。
［DATA］
購入場所：伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド：京菓匠 七條甘春堂
価格：972円（税込）
購入日：2017年7月6日
賞味期限：約3週間（2017年7月30日）
保存方法：直射日光をさけ常温にて保存
内容量：240g
特定原材料名表示：なし
原材料名
砂糖、小豆（国産）、水飴、寒天、みじん粉（国産米）、ゲル化剤（増粘多糖類）、着色料（銀箔、青色1号、赤色3号、赤色105号）
»伊勢丹 新宿店 公式サイト
»京菓匠 七條甘春堂 公式サイト
京菓匠 七條甘春堂／伊勢丹 新宿店
購入店舗所在地※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。
