夏にピッタリの涼菓を求めて、新宿伊勢丹へ。1617年(元和3年)創業の老舗京菓子店、亀屋清永を訪問すると、美しいブルーが印象的な「星づく夜」という品を発見しました。七夕を連想させるロマンチックなネーミング&爽やかルックスに一目惚れした編集部。即購入決定です。
満点の星々が輝く夜空をイメージしたというこちらの品。半透明の部分から、たっぷり散りばめられた星と月を確認できますね。さて、一体どんな味がするのでしょうか。よ~く冷やしてから、ひと口いただくと……。口当たりはぷるんとしていて、寒天に近い印象。羊羹の甘さとパッションフルーツ&レモンの風味が調和した味わいに、「新食感!」と感動です(笑)。ちょっぴり変わり種な羊羹をお探しの方にも、ぜひご賞味いただきたいおいしさでした。
今回は160g入りの小サイズをご紹介しましたが、店頭では360g入りの中サイズも販売されていました。風情たっぷりな「星づく夜」は、七夕の夜に食べるスイーツとしてももちろんオススメ。3週間ほど日持ちするので、お手土産にもいいですね。
[DATA]
購入場所:伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド:亀屋清永
価格:810円(税込)
購入日:2017年6月19日
賞味期限:約3週間(2017年7月5日)
保存方法:冷暗所にて保存
内容量:160g
特定原材料名表示:卵
原材料名
»伊勢丹 新宿店 公式サイト
寒天、砂糖、水飴、卵白、白小豆餡、リキュール(パッソア)、レモン果汁、トレハロース、着色料(赤3、赤105、青1、黄4、金箔、銀箔)
»亀屋清永 公式サイト
亀屋清永/伊勢丹 新宿店
購入店舗所在地※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。