お菓子の都ウィーン王宮で愛されてきた洋菓子店デメル(DEMEL)。今回は伊勢丹 新宿店にて、ミントカラーのパッケージで売り場を彩る「クライネクーヘン」をチョイスしてきました。
「クライネクーヘン・フィグ」は、イチジクを加えたチョコレートガナッシュをココア生地で包んだ焼き菓子。包みを開いた瞬間、こっくりとしたチョコレートとほのかなラム酒の香りに心を持って行かれます(笑)。しっとりとした生地、濃厚なガナッシュ、そして時折出会うイチジクのつぶつぶ感! 味・香り・食感、全てが贅沢な、うっとりケーキですよ。
「クライネクーヘン・ピスタチオ」は、サワーチェリーを加えたチョコガナッシュをピスタチオ入りの生地で包んで焼き上げたもの。爽やかなチェリー、濃厚なチョコレート、独特のコクがあるピスタチオという全く異なる味わいが、四角い焼き菓子の中で仲よく美味しく仕上がっていました。小さなケーキの中に、こんなに個性豊かな風味が詰まっているなんて贅沢すぎる!
鮮やかなミントブルーをベースに、アーティスティックなイラストがデザインされたパッケージは、引き菓子のほか贈り物などにピッタリです。可愛いだけでなく、フィグとピスタチオは健康面でも注目されている優秀食材。女性の方にも喜ばれること請け合いですよ。
[DATA]
購入場所:伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド:デメル
価格:1,080円(税込)
購入日:2017年5月15日
賞味期限:約3か月(2016年8月22日)
保存方法:直射日光、高温多湿な場所を避けてください
内容量:フィグ3個、ピスタチオ3個
原産国:日本
特定原材料名表示:小麦、卵、乳
»デメル公式サイト
デメル/伊勢丹 新宿店
購入店舗所在地※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。