こいのぼり
［ 仙太郎 ］

いつものように伊勢丹 新宿店を訪問した編集部。ゴールデンウィークの影響でしょうか。本館B1の売り場はかなり混雑していました。人波を縫いながら向かった先は、「甘の味」エリアにある老舗京菓子店・仙太郎。その店頭でひと際目立っていたのが、「こいのぼり」という和菓子です。こちらは、名前と同じくこいのぼり型の桃山に加え、バリエーション豊かな干菓子がたっぷり入った詰め合わせ。「端午の節句用の和菓子をお探しの方、きっといらっしゃるはず」と思い、しばらく列に並んで購入してきました。

ちなみに“桃山”とは、白あん／卵黄／寒梅粉／水あめを加えて練り、こんがり焼いた和菓子のこと。こいのぼりのウロコやヒレまでしっかり細工されているところに、老舗ならではの技を感じますね。撮影のために桃山を半分にカットしてみると……、胴の部分にはこしあんがたっぷり！ 気になるお味はかな～り甘めです（笑）。全体があんでできたおまんじゅうと言えば、おおよそ雰囲気が伝わるでしょうか。

桃山は茶人に好まれ、京都の地名から名付けられたという話も残っていますが、確かにお茶と相性が良さそう。寒天を使った半生の砂糖菓子「寒氷」は吹き流し、「打ち物（落雁）」は矢車、寒天と砂糖から作られる「琥珀」は菖蒲といった具合で、端午の節句にちなんだ意匠の干菓子も魅力的でした。お子さまがいるご家庭への贈り物に、ぜひご検討ください。

［DATA］
購入場所：伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド：仙太郎
価格：1,080円（税込）
購入日：2017年5月1日
賞味期限：約4日（2017年5月4日）
保存方法：直射日光・高温多湿な場所を避けて常温で保存
内容量：こいのぼり（桃山）×3、打ち物×2、琥珀×2、寒氷×8、雲平×1