大型連休真っ只中！ 今日もおいしいスイーツを求めて、伊勢丹 新宿店へ足を運びました。5月になり、暑いくらいにカラッとした初夏の陽気。「こんな日はスッキリ爽やかなものが食べたい！」と思い探していると、ユーゴ・アンド・ヴィクトール（Hugo ＆ Victor）にて「タルト パッションフルーツ」を発見。幾何学的な三角形はとても美しく、見ているだけでもなんだかワクワクしますよ。
事務所へ持ち帰り箱から取り出すと、パッションフルーツの香りが部屋中に充満！ ちょっぴり刺激的なほど香りが強く、食欲がそそられます。キュッととがった三角形の角をフォークですくい、ひと口。タルト部分がサクッとしていて歯ごたえもよく、中のクリームとよく合います。パッションフルーツのソースは、酸っぱいくらいに酸味が強く、フルーツ本来の風味が楽しめますよ。表面にあるパッションフルーツのタネは、口の中でぷちっと弾けるおもしろい食感。甘さもありつつ強めの酸味で、スッキリ＆爽やかな後味のタルトケーキでした！
同シリーズには「タルト パッションフルーツ」の他にも、グレープフルーツやオレンジを使用した美しい三角形のタルトが販売していました。初夏にピッタリのフルーツを使用したケーキ、ぜひチェックしてみてくださいね。
［DATA］
購入場所：伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド：ユーゴ・アンド・ヴィクトール
価格：756円（税込）
購入日：2017年5月1日
賞味期限：約1日（2016年5月1日）
保存方法：冷蔵庫（10℃以下）で保存
特定原材料名表示：卵、乳、小麦
»伊勢丹 新宿店 公式サイト
»ユーゴ・アンド・ヴィクトール 公式サイト
ユーゴ・アンド・ヴィクトール／伊勢丹新宿店
購入店舗所在地※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。
