ラクール
[ ピエール・エルメ・パリ ]

ホワイトデー、本命へのお返しとして人気のスイーツと言えば……マカロンですよね。そして、マカロンと言ったら名前が浮かぶのは、もちろんピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERME PARIS)です。「やはり外せないでしょう!」というわけで、、伊勢丹 新宿店の同ブランド店舗へと足を運びました。店頭にはマカロンの詰合せが様々にありましたが、今回は6個入りの「ラクール」をチョイス。こちらは、2017年のホワイトデー限定品となります。お値段2,700円(税込)は、「エルメだから当然!」と思いましょう(笑)。

まずはパッケージにご注目。昨年から続いている、“PIERRE HERME PARIS × Nicolas Buffe”によるアートコラボレーション「太陽と月の王国のものがたり」、その世界観が描かれている限定ボックスです。太陽の王国の王座に座る「ゼノン」が描かれています。食べ終わった後も、部屋に飾っておきたくなる素敵な作品ですね。

BOXの中には、ハート形のマカロン「クール アンフィニマン ローズ」ほか、春を感じる全5種、合計6個のマカロンが入っています。

「アンフィニマン ヴァニーユ」はバニラ風味のホワイトチョコレートガナッシュ。「ジャルダン オリエンタル(東方の園)」は、オレンジとショウガのコンフィ入りローズとオレンジフラワー風味のホワイトチョコレートガナッシュ。「アンフィニマン ピスターシュ」は、ピスタチオ風味ホワイトチョコレートガナッシュ。「クール アンフィニマン ローズ」は、ローズ風味のクリーム。「ヤサミン」は、グレープフルーツコンフィ入りジャスミン風味ホワイトチョコレートガナッシュマンゴーのコンポートです。

こうやって種類を書き出しているだけでも、その繊細な仕事が伝わってきます。魔法のようなレシピですね。早速、「ヤサミン」をいただいてみると……、「んー!」と声にならない歓喜の瞬間が(笑)。グレープフルーツでしょうか、それともマンゴーでしょうか。果肉感もあり、もはや私の知っているマカロンを超えています。ほのかなジャスミンの風味が味を爽やかにまとめ、甘いけれど軽やかな、ピエール・エルメ・パリならではの素晴らしい味わいでした。

パッケージだけでなく、1つ1つのマカロンにも豊かな物語を感じられる「ラクール」。空想が好きなクリエイティブなあの人へのホワイトデーギフトに、ぜひこちらの品をお選びください。

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[DATA]
購入場所:伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド:ピエール・エルメ・パリ
価格:2,700円(税込)
購入日:2017年3月4日
内容量:6個
賞味期限:約4日(2017年3月8日)
保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存)
特定原材料名表示:小麦、卵、乳
»伊勢丹 新宿店 公式サイト
»ピエール・エルメ・パリ 公式サイト







ピエール・エルメ・パリ/伊勢丹 新宿店

購入店舗所在地
伊勢丹 新宿店 本館B1「ピエール・エルメ・パリ」
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

3 値ごろ感

9 ルックス

9 食感

9 満足感

ハート形のマカロン「クール アンフィニマン ローズ」ほか、春を感じる全5種、合計6個のマカロンが入ったBOX。“PIERRE HERME PARIS × Nicolas Buffe”によるアートコラボレーションから生まれたパッケージデザインにもご注目。