雛ぼうろ
［ 鶴屋吉信 ］

享和三年(1803)創業の老舗京菓子店「鶴屋吉信」。いつ訪問しても魅力的な和菓子が並ぶ、当サイトでも登場率の高いブランドです。京王百貨店やタカシマヤほか、新宿のいろいろな百貨店に店を構えているのは、ご存じの方も多いでしょう。今回は、ひな祭りシーズンにふさわしい甘味を求めて、伊勢丹 新宿店にある店舗を初訪問。桃色のパッケージがかわいらしい「雛ぼうろ」を購入してきました。

こちらは、玉子の風味がたまらない「プレーン」＆苺ピューレを使った「苺風味」が入った、ぼうろ（焼き菓子）の詰め合わせ。ほんのり焼き目のついたルックスから、編集部はサクサクの歯ごたえを想像していました。しかし、いざ口に運んでみると……、その食感は予想外にふわっふわ！ 一瞬驚きましたが、やわらか＆しっとりなぼうろも良いものですね。やさしい甘さ広がる「プレーン」と、ほどよい酸味の「苺風味」は、対照的な味わい。でも、どこか懐かしさを感じるおいしさは共通していました。飲み物を用意するなら、編集部的には牛乳がオススメです。玉子＆苺の風味を、バッチリ引き立ててくれますよ。

店頭には、お内裏様とお雛様の小箱にお干菓子を詰めた「雛祝い」や、ひな祭り仕様の「鶴屋吉信ようかん」ほか、魅力的な品がズラリと並んでいました。ひな祭りに食べる和菓子をお探しの方は、ぜひ足を運んでみてくださいね。

［DATA］
購入場所：伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド：鶴屋吉信
価格：648円（税込）
購入日：2017年2月27日
賞味期限：約1か月（2017年3月21日）
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存
特定原材料名表示：小麦、乳、卵