ひいなかご
[ 仙太郎 ]

3月3日はひな祭り! ちらし寿司に蛤のお吸い物など、そろそろ当日の準備を始めるというご家庭も多いのでは? 今回は食後のデザートやひな祭りのおやつにオススメしたい、ひな祭りスイーツをご紹介します。伊勢丹 新宿店の仙太郎にて、豪華な干菓子の盛り合わせ(?)を発見。「ひいなかご」といって、竹かごの中には鯛を中心にひし餅、三色団子、貝、蝶などが盛りだくさん。ゼリーや和三盆でできているので、もちろんすべて食べられます!

中央の立派な鯛には、金粉がかかっていてとっても豪華。崩すのがもったいないのですが、しっぽの方を少し砕いていただきました。甘さの中にほんのりと塩気を感じ、甘じょっぱい。「これはなんの味かな?」と考えてみたのですが……、よく分かりませんでした(笑)。上品な“和”の味わいで、口の中に入れるとスッと溶けてなくなってしまいます。蝶や三色団子は寒天ゼリーで、表面にまぶされた砂糖はこぼれそうなほどたっぷり。淡い色味がとても美しく、ひな祭りにピッタリの“めでタイ”、上品なスイーツです!

お茶菓子としてよく合うので、渋~いお茶と一緒に食べるのがオススメ。小さなお子様には少々物足りない味かもしれませんが、大人のおやつ時間にぜひお選びください。

[DATA]
購入場所:伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド:仙太郎
価格:1,296円(税込)
購入日:2017年2月25日
賞味期限:約2週間(2017年3月8日)
保存方法:直射日光・高温多湿な場所を避けて常温で保存
内容量:1箱

原材料名
上白糖、グラニュー糖、薯蕷芋(やまいも)、水飴、すはま粉(大豆)、青す粉(大豆)、和三盆、糸寒天、氷砂糖、白大豆、梅肉、卵白、寒梅粉(国産)、黒豆きなこ(大豆)、焼きみじん(国産)、ハスカップ、南瓜、抹茶、黒ごま、金箔、粉糖、クロレラ
»伊勢丹 新宿店 公式サイト
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仙太郎/伊勢丹 新宿店

購入店舗所在地
伊勢丹 新宿店 本館B1[ 仙太郎 ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

6 値ごろ感

9 ルックス

6 食感

6 満足感

竹かごの中に、鯛やひし餅、三色団子、貝、蝶など干菓子が盛りだくさん! 立派な鯛は、控えめな甘さとしょっぱさが広がる不思議な味わいです。温かいお茶と一緒に食べたい、大人のひな祭りスイーツです。