塩乃水羊羹
[ 鈴懸 ]

寒~い冬の日。暖かい部屋の中でのんびり過ごすなら、あえて冷たい“水菓子”をチョイスするのも、また乙なもの。今回は、創業九十余年を誇る福岡の老舗和菓子店・鈴懸で、「塩乃水羊羹」を購入してきました。こちらは、伊勢丹 新宿店で配布されている月刊フードマガジン「ISETAN for FOODIE」に掲載されていた注目の商品です。一見はごく普通の水羊羹ですが……、おいしさを引き立てる“あるもの”が別添えになっています。その正体は、レビューをしながらご紹介しましょう。

まずは写真をご覧ください。水羊羹の上に、結晶のようなものが乗っているのがお分かりいただけるはず。そう、別添えの“あるもの”とは、福岡県の糸島で作られる「またいちの塩」のことです。そのまま食べても、なめらか食感と小豆の風味が極上なこちらの水羊羹。そこに「またいちの塩」をパラパラと振りかけると……、小豆の甘さが一層引き立ち、たまらないおいしさを楽しめます。月並みな感想ですが、スイカに塩をかけてもおいしいのと、感覚的に近いかもしれませんね(笑)。甘じょっぱいスイーツがお好きな方は、要チェックですよ。

なお、伊勢丹 新宿店では甘の味・今め菓子にて、“冬の水羊羹”を集めた「福ノ和」が開催されています。開催期間は、1月11日(水)~17日(火)の7日間までとのこと。「塩乃水羊羹」も期間中のみ販売&各日30点限定の商品なので、気になる方は、早い時間帯に店舗へ足を運んでみてくださいね。

[DATA]
購入場所:伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド:鈴懸
価格:432円(税込)
購入日:2017年1月10日
賞味期限:約1日(2017年1月10日)
保存方法:要冷蔵

原材料名
砂糖、小豆、寒天、食塩

»伊勢丹 新宿店 公式サイト
»鈴懸 公式サイト



鈴懸/伊勢丹 新宿店

購入店舗所在地
伊勢丹 新宿店 本館B1[ 鈴懸 ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。


Our Rating

5 値ごろ感

6 ルックス

9 食感

6 満足感

福岡県の糸島で作られる「またいちの塩」が別添えになった水羊羹。軽く塩を振りかけると、小豆の風味&甘さがより一層引き立ちます。伊勢丹 新宿店で配布されている、月刊フードマガジン「ISETAN for FOODIE」掲載商品。