重箱入り焼き菓子詰合せ
[ パティスリー ル・ポミエ ]

年末。人でごった返す伊勢丹 新宿店を訪問すると、ひと際華やかなパッケージの品を発見しました。場所は本館B1にあるマ・パティスリー(MA PÂTISSERIE)のA。厳選された人気店やパティシエの商品が週替わりで並ぶスポットです。年末年始の12月28日~1月3日まで、こちらで展開されているのは、東京・世田谷区の北沢にお店を構えるパティスリー ル・ポミエ(Patisserie Le Pommier)。新宿スイーツでは、バレンタイン時期に毎年紹介しているブランドです。

毎回、その味とともにスイーツもパッケージも楽しいルックスで編集部を楽しませてくれるパティスリー ル・ポミエ。年末年始に展開していたのは、まるで“おせち”のような見た目のこちら、「重箱入り焼き菓子詰合せ」でした。とにかく見た目が華やかですよね! お年賀にピッタリです。

一の重には、サブレ シトロン/マドレーヌ/モワールピスターシュフレーズ/フランボワーズマドレーヌ/モワールショコラアマレナ/ピスタチオのマドレーヌ/ガトーバスク/フィナンシェという8つの焼き菓子が。二の重にはパン・ド・ジョンヌ・ショコラというパウンドケーキが入っています。バラエティに富み、なおかつ彩り豊かなラインナップは、本物のおせちを彷彿とさせますね。

もちろん味も折り紙付き。シェフは、日本とフランスの「ダロワイヨ」で活躍されていたというフレデリック・マドレーヌ氏で、編集部が伊勢丹 新宿店を訪問した時には、ご本人にいろいろと解説していただきました! どの焼き菓子も、しっとりもっちりで、密度の高い滑らかな舌触り。ラム酒のきいたガトーバスクなどもあり、“大人の焼き菓子”といった印象です。

パッケージは、今回購入してきた赤いお重のほかに、黒いお重もありました。お年賀にされるなら、お贈りするお相手に合わせて、お選びくださいね。繰り返しになりますが、伊勢丹新宿店への出店は1月3日まで。新宿で購入されるなら、今がチャンスですよ。

[DATA]
購入場所:伊勢丹 新宿店 本館B1 マ・パティスリーA
ブランド:パティスリー ル・ポミエ
価格:4,320円(税込)
購入日:2016年12月30日
賞味期限:約1カ月(2017年1月23日)
パン・ド・ジョンヌ・ショコラ●約1カ月(2017年1月25日)
サブレ シトロン●約1カ月(2017年2月6日)
マドレーヌ●約1カ月(2017年1月25日)
モワールピスターシュフレーズ●約1カ月(2017年1月25日)
フランボワーズマドレーヌ●約1カ月(2017年1月25日)
モワールショコラアマレナ●約1カ月(2017年1月25日)
ピスタチオのマドレーヌ●約1カ月(2017年1月25日)
ガトーバスク●約1カ月(2017年1月25日)
フィナンシェ●約1カ月(2017年1月23日)
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、15℃以下で保存。
内容量:9個
特定原材料:小麦・卵・乳・酒微量

原材料名
パン・ド・ジョンヌ・ショコラ●アーモンド、砂糖、卵、チョコレート、バター、転化糖、小麦粉、蜂蜜、膨張剤
サブレ シトロン●小麦粉、バター、砂糖、アーモンドパウダー、卵、レモン、グルコースシロップ(小麦を含む)、塩、香料、着色料(黄4)
マドレーヌ●小麦粉、砂糖、卵、バター、牛乳、蜂蜜、ソルビトール、膨張剤
モワールピスターシュフレーズ●卵、バター、小麦粉、アーモンドパウダー、砂糖、ピスタチオ、苺、木苺、増粘剤(ペクチン:リンゴ由来)
フランボワーズマドレーヌ●小麦粉、砂糖、卵、バター、牛乳、木苺、木苺ペースト、ソルビトール、膨張剤、着色料(赤」102)、香料
モワールショコラアマレナ●砂糖、卵、アーモンドパウダー、バター、コーンスターチ、生クリーム、チョコレート(カカオマス、砂糖)、さくらんぼの砂糖漬け、乳化剤(大豆由来)
ピスタチオのマドレーヌ●小麦粉、砂糖、卵、バター、牛乳、ピスタチオ、ソルビトール、膨張剤
ガトーバスク●砂糖、バター、小麦粉、アーモンドパウダー、卵、牛乳、ラム酒、バニラ、コーンターチ、増粘多糖類、香料
フィナンシェ●卵、砂糖、バター、アーモンドパウダー、小麦粉、蜂蜜、香料
»伊勢丹 新宿店 公式サイト
»パティスリー・ル・ポミエ 公式サイト






パティスリー ル・ポミエ/伊勢丹新宿店

購入店舗所在地
伊勢丹 新宿店B1[ マ・パティスリーA ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

4 値ごろ感

8 ルックス

8 食感

8 満足感

まるで“おせち”のような見た目の、重箱入り焼き菓子9点セット。パウンドケーキやフィナンシェ、マドレーヌなど色とりどりのスイーツが詰められており、新春を彩ります。伊勢丹 新宿店での販売は