クリストクーヘン
[ デメル ]

12月も半ばになり、一段と寒さが厳しいこの頃。一方でクリスマスが近づいて、ワクワクする時期でもありますよね。今回は伊勢丹 新宿店にある、オーストリア・ウィーン生まれの洋菓子店デメル(DEMEL)を訪問。クリスマスカラーなパッケージが目を惹く、「クリストクーヘン」を購入してきました。こちらはモミの木の香りが広がる焼き菓子と、ハチミツやナッツ、オレンジ果皮などを用いたレープクーヘン(クリスマスの代表的クッキー)が同時に楽しめるスイーツです。レープクーヘンに施されたツリーの型抜きが、とってもオシャレ&凝っていますよね。

パッケージから取り出すと、かなりボリューミーなこちらの品。1人分に切り分けて、さっそくいただきました。購入時から気になっていたレープクーヘンは、予想外のしっとりふわふわ食感。柑橘の爽やかな香りとハチミツの甘さが感じられる、優しい味わいでした。焼き菓子とその周りをコーティングするチョコレートも相性抜群です。 ほろほろ崩れる食感の焼き菓子とチョコの甘さが口の中で1つになるとき、まさに至福のおいしさを楽しめます。コーヒーや紅茶を用意して、ティータイムのお供にするのもオススメですよ。

なおデメルの店頭では、香り高いラム酒を加えたガナッシュを、チョコのスポンジ生地でサンドしたケーキ「クリストショコラ」も販売されていました。こちらもクリスマスシーズンにピッタリのスイーツなので、伊勢丹 新宿店にお立ち寄りの際は、あわせてチェックしてみてくださいね。

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[DATA]
購入場所:伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド:デメル
価格:2,160円(税込)
購入日:2016年12月13日
賞味期限:約2か月(2017年2月6日)
保存方法:15℃~18℃で保存
内容量:1個
特定原材料名表示:小麦、卵、乳
原材料名
砂糖、卵、バター、小麦粉、ヘーゼルナッツ、アーモンド、カカオマス、ハチミツ、還元水あめ、ココアバター、洋酒、水あめ、イソマルトオリゴ糖、オレンジ果皮、澱粉、植物油脂、ゼラチン、膨張剤、酸化防止剤(V.C、V.E)、香料、乳化剤(大豆由来)、ソルビトール、着色料(銀箔、緊迫、カラメル、黄4、青2)、光沢剤、増年剤(アラビアガム)
»伊勢丹 新宿店 公式サイト
»デメル公式サイト

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デメル/伊勢丹 新宿店

購入店舗所在地
伊勢丹 新宿店 B1F[ デメル ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

5 値ごろ感

7 ルックス

8 食感

8 満足感

モミの木の香りが広がる焼き菓子と、ハチミツの甘さ&柑橘の爽やかな香りが魅力のレープクーヘンがセットになったクリスマススイーツ。素朴ながらもクセになるおいしさで、コーヒーや紅茶と相性抜群です。