タルトレット ハロウィン
[ セバスチャン・ブイエ ]

9月も今日で終わり。夕方には涼しい風が吹き、秋の訪れを感じられる今日この頃です。伊勢丹 新宿店 本館B1には、早くも秋のメインイベント、ハロウィンにまつわるスイーツが並びはじめていました。そこで今回購入してきたのは、当サイトでも度々ご紹介しているセバスチャン・ブイエ(Sébastien BOUILLET)の「タルトレット ハロウィン」。以前レビューしたこちらのハロウィンバージョンです。“ピンク×ホワイト”のパッケージに、ハロウィン感たっぷりなリボンが映えますよね。

パッケージを開けると、中からは3種類のフレーバーがお目見え。沖縄県産紫いものマドレーヌ&フォンダン(砂糖衣)が楽しめる「フォンダン」/かぼちゃのマドレーヌが詰まった「ポティロン」/チョコレート風味のフィナンシェにビターチョコレートを合わせた「ノワール」がセットになっています。どれもオシャレなデザインで、どれから食べようか悩みましたが、まずは「ポティロン」から手づかみでパクリ! 外側のタルト生地は、さっくり&しっとりした不思議な食感。続いて、マドレーヌのほどよい甘さとかぼちゃの風味が口に広がりました。ほどよいサイズで食べやすいこともあり、あっという間に間食です(笑)。残りの2つも見た目に違わず、秋らしさ満点のおいしさでしたよ。

なお、店員さんによると、「タルトレット ハロウィン」は10月末まで販売予定とのことでした。ハロウィンパーティーに持っていくお土産スイーツとしてもオススメです。店頭にお立ち寄りの際は、ぜひチェックしてみてください。

[DATA]
購入場所:伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド:セバスチャン・ブイエ
価格:972円(税込)
購入日:2016年9月26日
賞味期限:約3週間(2016年10月14日)
保存方法:直射日光を避け冷暗所に保管
内容量:3種 3個
特定原材料名表示:小麦、卵、乳、大豆、りんご、ゼラチン

原材料名
砂糖、小麦粉、バター、鶏卵、グルコースシロップ、アーモンドパウダー、卵白、植物油脂、アーモンド紫芋ペースト、カカオマス、ココアパウダー、卵黄、パンプキンシード、パンプキンペースト、転化糖、水飴、オリゴ糖、食塩、ココアバター、乳糖、りんごピューレ、でん粉、コーンスターチ、全粉乳、ゼラチン、膨張剤、糊料(ペクチン、アルギン酸Na、CMC)、酸味料、乳化剤(大豆由来)、環状オリゴ糖、トレハロース、香料、着色料(炭末、紅麹、酸化チタン、カロテン、黄4、黄5、金、赤102、赤106、青1)、光沢剤、保存料(ソルビン酸K)
»伊勢丹 新宿店 公式サイト
»セバスチャン・ブイエ 公式サイト

4

2

1

セバスチャン・ブイエ/伊勢丹 新宿店

購入店舗所在地

※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

5 値ごろ感

8 ルックス

8 食感

6 満足感

セバスチャン・ブイエの定番スイーツ「タルトレット」のハロウィンバージョン。サクサク&しっとりなタルト生地の中に、秋らしい味わいのマドレーヌやフィナンシェが詰められています。フォンダン/ポティロン/ノワールの3種類入り。