焼きたてフィナンシェ(カシスマロン)
[ ノワ・ドゥ・ブール ]

伊勢丹 新宿店で、いつも長い行列を作っているお店、ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)。この伊勢丹 新宿店と三越 日本橋店にしかお店のない、“レア”なスイーツブランドです。同ブランドの人気商品といえば、外側はカリッ&内側じゅわ~な、バターが聞いた「焼きたてフィナンシェ」ですが、その隣に、期間限定品を発見。それがこちら、「焼きたてフィナンシェ(カシスマロン)」です。

ローストしたスペイン産アーモンドプードルの味わい豊かなフィナンシェ生地に、洋酒がほんのり香る砕いたマロングラッセ&甘酸っぱい自家製カシスジャムを焼き込んだというこちらの品。パクッと一口いただくと、秋を感じる味わいで、今の時期にぴったりでした。焼きたてならではの香りと食感がたまりませんね。

カシスジャムはなかなかの甘さで、「スイーツはやっぱりガッチリ甘くないと!」という方にはオススメです。でも、「甘すぎるのはちょっと……」という方は、普通のフィナンシェをチョイスすること、オススメしておきます。

焼き菓子なので、約3日程度日持ちしてくれるのもうれしいです。2日目、3日目は、オーブントースターで軽くトーストすると、焼きたての香ばしさが戻るそうですよ。秋の新宿土産におひとつついかがですか?

[DATA]
購入場所:伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド:ノワ・ドゥ・ブール
価格:303円(税込)
購入日:2016年9月25日
賞味期限:約3日(2016年9月27日)
保存方法:直射日光、高温多湿をさけて保存
特定原材料名表示:乳、小麦、卵

»伊勢丹 新宿店 公式サイト
»ノワ・ドゥ・ブール 公式サイト

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ノワ・ドゥ・ブール/伊勢丹 新宿店

購入店舗所在地
伊勢丹 新宿店 本館B1「ノワ・ドゥ・ブール」
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

6 値ごろ感

7 ルックス

8 食感

7 満足感

ローストしたアーモンドプードルの味わい豊かなフィナンシェ生地に、洋酒が香るマロングラッセ&甘酸っぱい自家製カシスジャムを焼き込んだ一品。秋を感じる味わい。