キャラメルバナナケーキ 1カット
[ ノワ・ドゥ・ブール ]

「焼きたてフィナンシェ」で有名な、伊勢丹 新宿店にあるノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)へ足を運びました。以前紹介した「レモンのケーキ」もそうですが、焼き菓子に定評のある同ブランド。看板メニューといえる「焼きたてフィナンシェ」もいいのですが、今回はずっと気になっていた「キャラメルバナナケーキ」を購入してきました。

黒糖を使ったキャラメル生地に、熟したバナナとくるみを使用したというこちらの品。早速いただくと、ふんわり&しっとりな食感の中から、キャラメルバナナの香りがふわり。かなりバナナ感が強く、お好きな方はきっとたまらない味かと。くるみの食感もいいアクセントになっています。そして、上に乗せられたシナモン風味のアーモンドスクランブルが“軽サク”で、これまたグッド。食べる手が止まりません(笑)。これは絶品ですね!!

そのままでもちろんおいしい逸品ですが、生クリームを加えたり、バニラアイスを加えたりとアレンジしても良さそうですね。自分でお好みの甘さにしていく楽しみも味わえそうですよ。

[DATA]
購入場所:伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド:ノワ・ドゥ・ブール
価格:396円(税込)※量り売り。100gで486円
購入日:2016年9月25日
賞味期限:約3日(2016年9月27日)
保存方法:直射日光、高温多湿をさけて保存
特定原材料名表示:乳、小麦、卵、くるみ、バナナ

»伊勢丹 新宿店 公式サイト
»ノワ・ドゥ・ブール 公式サイト

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ノワ・ドゥ・ブール/伊勢丹 新宿店

購入店舗所在地
伊勢丹 新宿店 本館B1「ノワ・ドゥ・ブール」
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

6 値ごろ感

7 ルックス

8 食感

8 満足感

黒糖を使ったキャラメル生地に、熟したバナナとくるみを使用。バナナの風味がしっかりで、好きな方にはたまらないはず。上に乗せられたシナモン風味のアーモンドスクランブルもグッド。