スイート&ソルティーブラウニー
[ ベイクド ]

以前も「ディープダーク ブラウニー」を紹介した、ベイクド。あの味が忘れられず、早くも再訪してみました。

2016年8月24日に、第1号店を伊勢丹 新宿店にオープンしたばかりの同ブランド。看板メニューは、フランス料理協会のベスト・デザート賞など、これまで様々な賞に輝いている“ブラウニー”です。当然のごとく、まだ店頭には購入の列が見られました。とはいえ、オープン直後ほどの長い列ではないので、商品も選びやすく、並んだとはいえサクッと購入できましたよ。ここでは、表面の塩とクリスタルシュガーがキラキラ光るルックスもグッドな、「スイート&ソルティーブラウニー」をご紹介しましょう。

早速味のレビューを……と、生地に包丁を入れると、スーッと滑らかに切り分けられました。口どけの滑らかさ確定です(笑)。早速一口いただくと、濃厚な甘さを引き立たせる塩気、なめらか~な食感に顔をのぞかせるクリスタルシュガー……と、反対の味&食感が交錯する一品でした。食べていて、、華やかさと楽しさを感じられるといった印象ですね。

個人的には、コーヒーもいいけれど、ストレートのダージリンや緑茶など、渋めのお茶と合わせてもおいしそうに感じました。なんというか、ちょっと羊羹のような雰囲気なんですよね、この「スイート&ソルティーブラウニー」は(笑)。

他の品と同様、ベイクドのブラウニーは結構大きめ。1個を1度に食べると、ちょっと多いかもしれません……といいつつ、あまりのおいしさに1個ぺろりと食べられてしまうのですが(笑)、友達と1つをシェアしても十分なサイズですよ。新宿を訪れた際はぜひ、店頭を訪れてみてください。

[DATA]
購入場所:伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド:ベイクド
価格:540円(税込)
購入日:2016年9月10日
賞味期限:約1ヵ月半(2016年10月23日)
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存
内容量:1個
特定原材料:小麦、乳、卵

原材料名
砂糖、卵、バター、カカオマス、小麦粉、クリーム(乳製品)、ココアバター、乳頭を主要原料とする食品、ココアパウダー、食塩、ぶどう糖果糖液糖、糖蜜、香料、乳化剤、(原材料の一部に大豆を含む)
»伊勢丹 新宿店 公式サイト

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ベイクド/伊勢丹 新宿店

購入店舗所在地
伊勢丹 新宿店 B1F[ ベイクド ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

5 値ごろ感

7 ルックス

9 食感

9 満足感

濃厚な甘さを引き立たせる塩気、なめらかな食感に顔をのぞかせるクリスタルシュガー。華やかさ感じる味わい。