試食ありだったせいでしょうか、イセタンショコラセレクションの中でも特に賑わっていたのがフランスのブランド、ヴェルディエ(VERDIER)のブース。編集部も大混雑の中へ突撃して、「レザンドレ・オ・ソーテルヌ”貴腐” 95g入りミニボトル」を購入しました。瑞々しい青ブドウのパッケージと、ワインのようなミニボトルのデザインがなんともオシャレ! ついつい、ワイングラスに注ぎたくなってしまいます。
肝心のお味は本当に予想を上回るおいしさ! 試食をしているお客さんたちのいたるところで感嘆の声が漏れていました。ボルドー産の貴腐ワイン、ソーテルヌに漬け込んだレーズンをカカオ分70%のチョコでコーティングしたという、こちらの品。一口噛むと口の中いっぱいにレーズンの甘酸っぱさがひろがり、それを貴腐ワインの芳醇な香りが追いかけてきます。常温(20℃以下)で保管すると、さらに甘みが増し、香りもよくなるとか。もちろんワインとの相性もバツグンです! 一緒に食べたらついついお酒が進みそうな、お酒の香り香る大人な味わいのチョコレート。ワインが好きな彼へのバレンタインプレゼントにはピッタリです。
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[DATA]
購入場所:伊勢丹 新宿店 本館B1 フード コレクション「イセタンショコラセレクション 2015」会場
ブランド:ヴェルディエ
価格:1,944円(税込)
購入日:2015年1月29日
賞味期限:約9か月(2015年10月31日)
内容量:95g
原材料名
»伊勢丹 新宿店 公式サイト
レーズン、チョコレート、砂糖、ブドウ糖、果実酒(貴腐ワイン)、香料、光沢剤、(原材料の一部に大豆を含む)
»イセタン バレンタイン キャンペーン 2015 CHOCOLATE FAVOR 紹介ページ
»ヴェルディエ 紹介サイト
伊勢丹 新宿店
購入店舗所在地※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。